端午佳節到來除了吃肉粽外~當然吃大餐也是不可少的啦~
今天因為熊先生說要去竹蓮寺拜拜~
那藍羊羊也順便找了間日式料理店滿足我們的口腹之欲嘍~^^
中午時分我們來到新竹火車站附近的銀川日式料理~
銀川日式料理是在巷弄中的平價日式料理店~
平日中午時段還有推出100元的丼飯餐點喔~
銀川日式料理從門口開始就有些童趣的日式小裝飾~
像這隻可愛的小貍貓就很吸睛喔~^^
店內牆上也有一些簡單的日式壁掛~
不過這些都不是我們的重點~重點當然是餐點嘍~
除了菜單上單點的餐點外~還有單人和雙人的套餐可供選擇喔~
點完餐後我們來環顧一下店內四周吧~
店內座位有分吧檯區~
和簡約的座位區2種~
招牌的餐點也會掛在牆上供大家參考喔~
(有沒有覺得很眼熟~沒錯!我們家那頭熊又沉迷在他的手機世界了><)
店內的湯品和茶水是自取的喔~
就在這個大大的飯鍋內其實是味 噌 湯喔~
跟藍羊羊一樣喜歡吃海帶的朋友~可以自己酌量加一點喔~
不過切記要酌量啊~因為這裡的海帶很鹹~加太多湯會變很鹹喔~><
正中午天氣正熱~我們2個就點了冰可樂(25元/罐)消消暑嘍~^^
接下來是小菜店家招待的和風龍鬚菜~
簡單的胡麻醬提味帶出龍鬚菜的香氣和脆度~
還有柴魚片化龍點睛的帶出柴魚香氣喔~
(夏天吃起來很清爽~藍羊羊偷偷學起來回家做嘍~^^)
章魚醋(120元)~和風口味的柴魚配上海帶絲、洋蔥絲~
和肉質Q彈的章魚片一同入口~沾點和風醋帶出淡淡鮮味吃起來很涼爽喔~
炸豆腐(60元)~日式炸豆腐是日式料理店的手工菜喔~
表皮要炸到一點點酥酥的~但裡頭的豆腐又嫰到不行~
和日式醬油很搭~三兩下就被我們解決嘍~^^
愛吃鮭魚的熊先生點了鮭魚丼(180元)~
厚切的鮭魚吃起來軟Q彈牙~鮮甜可口~真的是超划算的啦~^^
接下來藍羊羊豐盛的各式海味極鮮丼(450元)上桌嘍~^^
有滑溜的花枝生魚片~
軟嫩鮮甜的生干貝~
軟Q的鮪魚生魚片~
Q彈的鮭魚生魚片~
和貴桑桑的馬糞海膽(這個有點腥味~不推)~
還有口感卡滋卡滋的鮭魚卵和明太子配飯~
以及微甜帶點生味的甜蝦喔~
蝦頭的部份拍完照後可以請店家幫忙烤熟~
烤熟後的蝦頭很鮮甜~滿滿的蝦香氣被烤了出來~
這一道應該是愛吃海鮮的朋友會喜歡的味道喔~^^
銀川日式料理
營業時間 : 11:30~14:00 17:00~21:00
電話 : 03-522-2515
新竹市中正路96巷18號
(近新竹火車站)
電話 : 03-522-2515
新竹市中正路96巷18號
(近新竹火車站)
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