2014/12/31

[ 香港 ] 香港必吃美食~唇齒留香的好滋味就在橋底辣蟹

港澳之旅的第二站我們來到熊先生一直超期待的
橋底辣蟹


橋底辣蟹是間只開晚上的餐廳~雖然在灣仔區開了4間店~
但晚上5:30一開門還是馬上就高朋滿座嘍~


所以想來吃橋底辣蟹又懶得排隊的朋友告訴你們一個妙招~
就是跟我們一樣5:30一開門就直接來吃~就可以免排隊直接入場嘍~^^
不然晚一點7~8點時~門口就排成大排長龍嘍~><


進場前看到門口也有賣外賣的燒鵝~好像也很好吃喔~^^
立馬進入店內點餐去嘍~


一樓座位區已經坐滿嘍~


二樓座位區也快坐滿了呢~


 我們直接被帶到3樓座位區~是包廂式的~感覺比較高檔呢~^^


這就是我們2人的專屬座位區嘍~^^


店內裝潢是走中國風~而且每層樓的燈飾都還很不一樣喔~^^




入坐後我們就迫不及待要來點餐嘍~
















橋底辣蟹的海鮮真得很多種~看得我們都快流口水嘍~
不過看到最後我們還是決定要吃熊先生最期待的避風塘炒蟹~
配上我一直想吃的一品燒味拼盤(港幣618元)嘍~


在等待餐點上菜時~店家先送上了一壺茶(聽說不管喝不喝都會收錢的喔)


等待之餘~我們就先來拍拍照吧~
(我是雀躍要享用大餐嘍~)


熊先生怎麼一付算命仙的嘴臉啊?(大師~我今天沒有要問卦喔!!)


拍照時我發現橋底辣蟹的面紙盒也很特別~上面印著一堆有名的菜色呢~






哇~每道菜看起來都好好吃喔~口水都快流下來嘍~
天天來吃的話~我們應該會破產吧~><
好加在我們的餐點上桌嘍~
(不然我都快餓死了><)



先上的是聽說來香港必吃的生滾粥~我們今天點了鮑螺片雞粥(港幣40元)~
哇~裡面有2大塊軟嫩雞肉喔~而且生滾粥真得很厲害內~
米粒滾到軟爛~真的是入口即化~而且粥品本身還巴著濃濃的雞肉香味喔~
真的是超好喝的啦~讚讚讚.......


我們2個小鳥胃的人分吃一碗剛剛好~
但如果是人比較多或男生來吃的話~可能要點一盅會比較夠喔!!


接著上的是我愛吃的燒臘一品燒味拼盤~


裡頭有軟嫩好吃的燒鴨.燒鵝和油嫩油嫩的油雞.還有皮烤得酥脆的三層肉~
每一種都超好吃的~讓人忍不住一口接一口~真的是大推喔~^^


再配上肉類絕配的蔥蒜醬~就是美味的一盤燒臘大餐嘍~^^


最後今天的重頭戲登場嘍~
橋底辣蟹


避風塘炒蟹是熊先生來香港前一直很想吃的大餐~
今天終於圓了熊先生的夢嘍~^^
炒得香辣的炒蟹真的超下飯的~
裡頭有炒得香酥的油酥和微辣的蔥段~吃完讓人唇齒留香喔~^^
(好吃到連最後一根蔥段我們都搶著吃光光呢~^^)


接下來就是我們今天的大餐合照嘍~^^


再偷偷打開我們帶來的鏞記金牌燒鵝~好好來享用我們今天的跨年大餐嘍~^^


來香港的第一天就能吃到如此美味的大餐~
真的要感謝我們家熊先生努力找到的橋底辣蟹嘍~^^


哈哈~聽說其實是食尚玩家莎莎介紹的呢~真的很美味喔~
大推的名店~很推薦各位客倌來品嚐看看喔~^^



橋底辣蟹
營業時間:17:30~06:00
電話:+852-2893-1289
地址一:灣仔謝斐道414~424號 地下1-2號舖
地址二:灣仔駱克道401~403號 地下B舖
地址三:灣仔駱克道405~419號
地址四:灣仔駱克道429號 6-9號舖
交通 : 搭地鐵到灣仔站,步行約十五分鐘即可到達

香港旅遊網介紹 :
http://hongkong.ggogo.com/tour/dining/wanchai/qiaoteichilicrab.html

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