2016/7/16

[ 台北 ] 五星級印度主廚帶來的道地印度料理~就在印渡風情~

本來我們這次來台北是想去看顛倒屋展覽的~
但無奈假日人潮勝多~基於藍羊羊懶得排隊的習性~
和人多無法拍出好的照片的因素下~我們選擇放棄顛倒屋~
轉站來去師大夜市覓食啦~^^


說到師大夜市就會讓藍羊羊想起以前和朋友吃過的印渡風情~
那道地濃郁的印度咖哩香氣讓人難以忘懷~
這次特別帶熊先生一同來去回味嘍~^^


印渡風情可是印度老闆特別聘請五星印度主廚提供最道地的印度咖哩和各式印度料理喔~
對於愛嚐鮮的藍羊羊當然是不會錯過啦~^^


這次前來除了店內原先的印度掛畫和印度寶萊塢電影海報外~
多了一組三個傻瓜電影中的屁屁座椅喔~


熊先生也來湊一角上演一下三個傻瓜的戲碼嘍~
(A~但是我怎麼覺得他像是色老頭在偷摸屁股啊><)


印渡風情多年來生意依舊很好~要來用餐的朋友記得先訂位喔~


接下來我們來看看菜單上有什麼好料吧~^^





喜歡吃重口味的我們很愛吃印度的烤餅和咖哩~
所以這次我們點了雙人超值套餐(999元)~


先上的是烤得香濃的蒜味烤餅~


蒜味烤餅表皮抹上香醇濃郁的蒜香醬~
吃下一口蒜香立馬充斥整個口中喔~


接著是原味烤餅~


原味烤餅是配印度咖哩的好幫手喔~
原味的烤餅吃起來帶點餅皮香又有Q彈有嚼勁的口感~
沾點口味重的印度咖哩一同入口~味道香濃又有嚼勁喔~


這次我們點的是雞肉咖哩~
雞肉咖哩吃起來口味香醇又濃郁且帶點甜味喔~
裡頭的雞肉肉質軟嫩又充滿濃濃咖哩香喔~ 


還有印度料理中常有的印度香料飯~


印度香料飯單吃沒什麼特別的~但配上印度咖哩就超香的喔~^^


接著是炸雞翅~


雞翅炸得非常香酥~吃起來帶點淡淡的咖哩香~
淋上檸檬汁後~檸檬的酸度帶出更濃郁的雞翅香~


還有特殊的店內沾醬~搭配一起食用吃起來很特別喔~
沾醬是充滿濃郁的香菜味~菜香包圍著香酥的雞翅有種奇妙的滋味喔~


接著是酸乳烤雞~


炒到香甜的洋蔥絲和帶有微微酸度的酸乳烤雞在鐵盤上滋滋作響~
吃起來香酥彈牙又酸甜喔~想不到帶有酸乳的烤雞更能帶出雞肉的香氣~
而且微酸的口感讓雞肉吃起來更誜嘴~吃多也不會覺得膩喔~


哇~吃了一整頓的香濃雞肉大餐後~就是該來杯飲料爽口一下嘍~
印度香料奶茶口味頗重~充滿濃郁的香料味~
喝起來是滿香的啦~不過因為我們喝不習慣~所以只有淺嚐幾口嘍~


最後是微甜的印度甜點~煉乳西米露~
吃完重口味的料理後~來碗香甜的煉乳西米露回甘一下吧~^^



印渡風情(師大店)
營業時間 : 11:30~14:30  17:30~22:30
電話 : 02-2363-3054
台北市大安區浦城街13巷26號
(師大夜市外圍)
官網 : https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/

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