最近聖誕節快到了~藍羊羊和熊先生也開始在尋覓我們一年一度的聖誕大餐啦~
記得去年我們也是去台北吃令人回味無窮的旬秀 鮨.割烹 綜合日式料理~
今年則是藍羊羊在網路上意外發現竟然有帝王蟹和伊比利豬吃到飽的頂級燒烤店~
假日當然立馬衝去台北西湖站好好品嚐此美味食材啦~^^
一路轉車到了捷運西湖站~往2號出口走去大約5分鐘就到了~
帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬燒烤吃到飽的外觀看起來滿像日本料理店~
真看不出來是間燒烤吃到飽的餐廳喔~
在等待之餘我們先在外頭看了帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬燒烤吃到飽的菜單~
店內餐點種類不多~但所用的食材都很新鮮高檔喔~
店內有多人聚會的座位和包箱區~
也有適合情侶2人一同用餐的桌邊座位~
重點是都不用自己動手~有專人為你服務~
烤好之後送上桌給你享用喔~^^
店內唯一需要自己動手的就是這區飲料區~
有汽水、果汁、果酢、咖啡、茶品和霜淇淋~還有啤酒喝到飽喔~
逛到霜淇淋機時愛吃冰的熊先生忍不住自己動手~先來一隻霜淇淋嘍~
至於想喝老闆娘廚櫃上的日本酒的朋友~可就要另外付費嘍~
在廚房外的廚櫃上還有透明的櫥窗展示著新鮮的生魚片~
看到都讓人忍不住想流口水嘍~
立馬先點一盤生魚片來開開胃吧~
生魚片裡一盤有新鮮的旗魚、海鱺魚、鮭魚和干貝~
生魚片真的是有新鮮~口感彈Q又鮮甜喔~
一人限點一份的生蠔也是新鮮又巨大~每顆都跟藍羊羊手掌一樣大~
淋上檸檬汁和新鮮的山葵一同入口~新鮮滑嫩一下子就溜進喉嚨裡嘍~
新鮮帶點鮮甜海味的蛤蜊湯上頭的蛤蜊烤得剛剛好~
軟嫩的干貝上頭灑上七味粉提香~吃起來格外有香氣~
蝦子店家也有準備草蝦和白蝦2種~
烤完之後吃起來緊實紮實~2種蝦子口感差不多~
接著是烤魚和烤透抽~
最讓我們感到驚訝的是看起來平凡無奇的烤透抽~
竟然香Q彈牙~而且微帶焦香的透抽肉吃起來超適合做下酒菜呢~^^
烤魚表皮烤得微微焦香~裡頭肉質軟嫩紮實~
魚肉帶點油脂帶出淡淡魚香氣喔~
肉品類有嚼勁的松阪豬~吃起來香彈紮實有嚼勁~
奶油香烤雞腿烤起來口感軟硬適中~但口味普通了點~
最讓人想吃的伊比利豬~吃起來油脂豐厚~肉質軟嫩有彈性~
伊比利豬肉質裡頭還帶有特殊的橡果香氣喔~
口味獨特飄香~讓人忍不住一口接一口~三兩下就解決了一盤~
我們立馬又下手點了2份來大飽口福嘍~^^
最讓人期待的帝王蟹登場嘍~^^
帝王蟹的蟹腳烤得充滿碳火香~且大而紮實~
吃起來飄香入喉~一口咬下碳香氣充斥口中~
肉質纖細紮實~還帶有微微鮮甜口感喔~
而且帝王蟹肉新鮮飽滿~蟹肉絲更是鮮甜好入口喔~
頂級的食材帝王蟹果然還是要大隻的才特別鮮甜多汁喔~
記得要多留點胃吃吃帝王蟹才回本喔~^^
另外店內還有口味獨特的食材~
有好吃脆口的韓式泡菜和解膩的香水檸檬~
以及蜂蜜芥末口味的彈牙涼拌冰腳~
和帶有薄荷香氣的羊排佐薄荷醬~
羊排有淡淡的羊騷味適合沾點薄荷橄欖油來提點香氣~
口味變得更加清新獨特喔~
飯後還有限量甜點haagen dazs冰淇淋可享用喔~
可一人選擇一種口味一同分食喔~
另外甜點還有黑糖烤蘋果~
蘋果中間挖空切成一圈圈狀~再淋上香甜的黑糖醬~
可惜吃起來2個味道完全不合~感覺有點怪呢~><
最後我們飽餐一頓正要離開前老闆娘還拿了櫃台上的棒棒糖給我們帶著吃~
櫃台上的棒棒糖有5種口味~供飯後想要解膩去除味道的朋友們拿取喔~^^
這一頓餐點吃下來真的是滿飽的~頂級新鮮食材讓我們吃得很過癮~
而且還有專人為我們服務~都不用自己動手烤~
讓我們可以吃得優雅輕鬆~大快朵頤喔~^^
只是價位上有點貴~不是天天都有機會來吃~
但當做聖誕大餐或是過節來吃個過癮倒是不錯的選擇喔~^^
帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬燒烤吃到飽
營業時間 : 午餐 11:00~15:00
晚餐 17:00~24:00
電話 : 02-2627-2989
台北市內湖區內湖路一段210號
(近捷運西湖站2號出口)
官網 : https://www.facebook.com/diyibbq/
消費方式 : 專人服務燒烤吃到飽~啤酒無限暢飲~
價位 : 平日午餐 $1200/人
晚餐及假日 $1350/人
兒童 : 身高90cm~130cm $700/人
(以上價格均需加收一成服務費)
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