[ 大阪 ] 大阪必吃美食~超人氣串炸名店~元祖串炸&新世界

剛逛完通天閣後~我們轉站來去熱鬧的新世界覓食嘍~^^

新世界是位於通天閣下的一區商店街~

沿途商店的招牌都是跟道頓堀一樣熱鬧又立體誇張喔~

讓我們覺得超特別有趣的喔~^^

沿途藍羊羊更是興奮的一直在亂叫~熊先生你看~有河豚在飛內~

鶴龜家的扛棒旁竟然還真的有隻超大的鶴和烏龜內~

還有大福神拿著丸子串炸喔~

哇~還有比藍羊羊還大好幾倍的巨形餃子喔~

最特別的是新世界的商店門口~還常常會放通天閣内的比利肯Billiken神像喔~

超大隻的比利肯Billiken神像放在門口好像會帶來好運喔~

好多店家都放超大隻的比利肯Billiken神像呢~^^

(我們也一直偷偷去摸比利肯Billiken神像的腳底喔~哈哈)

大阪新世界的扛棒都超有造型又誇張立體~感覺很有趣~

有來玩的朋友可以順便看看這些有趣又誇張的造型扛棒喔~^^

而且在新世界街道上還可以看看晚上點燈的通天閣喔~

逛著逛著我們進到新世界巷弄裡尋找超人氣串炸名店元祖串炸嘍~

元祖串炸門口有超顯眼的電眼阿伯站崗喔~

還不時眼睛會發射電波~好像在盯著客人醬汁不可以沾2次喔~><

店內的座位區有點像比較擠一點的居酒屋~

生意很好~客人一直絡繹不絕喔~

牆上只有簡單的酒瓶和菜單裝飾著~

店內有中文菜單~餐點有單點和套餐2種選擇~

還有很多日本人很愛的酒類飲料喔~

雖然有中文菜單~但是日文菜單的東西好像比較多呢~

我們點完餐後先上的是飲料可口可樂(日幣210元)和橘子汁(日幣210元)~

飲料很重要~一定要有~不然等等吃串炸會很渴喔~

每一桌都一大盤沾醬~記得醬汁不可以沾2次喔~

大阪的飲食文化中有一個規定~那就是吃炸串時只能沾一次醬汁~

炸串一次充分沾上醬汁後~拿到小碟子裡吃~

如果醬汁沾得不夠時~請用卷心菜舀醬汁~放進小碟子裡沾著吃~

接下來上的是新鮮的生高麗菜~

可以用來舀醬汁或是吃炸串吃得有點膩時可以搭配著食用~可以解膩喔~

接下來我們豐盛的炸串上桌嘍~

因為沒吃過炸串~所以很興奮的我們一下子就點了一大堆~

炸雞肉(日幣210元)~

酥脆的炸皮咬起來卡吃卡吃的好像在吃餅乾~

裡頭的肉質軟嫩Q彈好好吃喔~

天然海老(日幣210元)~

蝦子滿大一隻的~炸皮很薄~蝦肉很飽滿~吃起來都是新嫩的蝦肉喔~

不會像有些炸物裡頭的炸蝦都是在吃炸粉呢~

炸豬串(日幣105元)~

裡頭的豬肉滿小塊的~咬起來Q彈有咬勁很適合用來配啤酒呢~

炸南瓜(日幣105元)~

本來以為蔬菜去炸不知道會不會很不對味~

想不到炸完之後反而更帶出南瓜的甜味~還滿特別的吃法喔~

不過不建議沾醬汁吃~因為大阪的沾醬都偏醋味很重~

所以南瓜沾了之後味道反而會變很怪喔~

炸日式年糕(日幣105元)~

當初覺得很有趣就點來吃吃看~想不到口感滿特別~

而且滿軟嫩好吃喔~只是很燙口~要小心食用嘍~^^

最後吃完後記得要把串炸的叉子放入旁邊的木桶內收齊喔~

這次的元祖串炸初體驗感覺滿特別的~

串炸的炸皮其實都滿薄的~而且也比一般的炸物還要酥脆~

整體上都是外酥內嫩的口感~唯一可惜的是我們吃不慣大阪的沾醬~

大阪地區的沾醬好像都有很重的醋味~沾完醬剛咬一口就會有股很重的醋味撲鼻~

讓我們有點嚇到~所以後來我們幾乎都單吃炸串比較多~

這應該是大阪地區的特色吧~這特殊的味道就等有來大阪玩的朋友再來嚐鮮吧~^^

元祖串炸(ジャンジャン店)

營業時間 : 11:00~21:00

定休日 : 1月1日

電話 : 06-6636-7729 

大阪市浪速区恵美須東3-4-4 

(近地鐵動物園前站和通天閣)

官網 : http://www.kushikatu-daruma.com/tenpo_jyanjyan.html

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