說到東京有名的甜點天堂自由之丘無人不知無人不曉~
但沒有甜點胃的我們卻一直都沒去過~
想到去年我們在東京大玩特玩的九天八夜日本東京樂園玩瘋頭行程中~
竟然就錯過了這麼重要的大景點自由之丘~真的是太可惜了~
今年再來東京當然就立馬安排了甜點天堂自由之丘來個甜點吃到飽啦~^^
(剛吃完又吃甜點不知道會不會變胖啊~啊~人家不管了啦~><)
MONT-BLANC蛋糕店除了在自由之丘小有名氣之外~
更是藍羊羊最愛的蒙布朗栗子蛋糕創始店喔~^^
MONT-BLANC蛋糕店門口大大的擺著嬌滴滴的蒙布朗栗子蛋糕樣貌和介紹~
可以知道此店在80年前就有好吃又迷人的蒙布朗栗子蛋糕嘍~^^
蒙布朗栗子蛋糕最吸引藍羊羊的就是甜而不膩口的栗子香氣~
看得藍羊羊口水都快流出來嘍~^^
門口櫥窗除了有蒙布朗栗子蛋糕外~還有迷人的造型巧克力和手工餅乾喔~
還有把巧克力裝進藏寶箱內的小禮盒喔~
一進到店內更是看到各式各樣的甜點~
麵包~
和蛋糕喔~
最吸引人的還是櫥窗內各式各樣可愛的小甜點造型蛋糕啦~^^
因為內用店內店員並沒有給我們MENU~
所以藍羊羊就拍了點餐台上的蛋糕MENU給大家參考嘍~
(飲料的菜單在另一張紙上~但因為上頭都是日文~我們也看不懂~所以就沒拍嘍)
店內環境是優雅的復古座位~大家都輕聲細語的在聊著天~
少了華麗的裝潢~簡單的靠餐點的美味還是吸引了不少日本人光顧喔~
藍羊羊點的是招牌モンブラン蒙布朗栗子蛋糕(日幣670元)~
モンブラン蒙布朗栗子蛋糕可是MONT-BLANC蛋糕店的元祖商品~
來這裡當然不能錯過嘍~^^
所謂的『蒙布朗』，就是以阿爾卑斯山最高峰－白朗峰為概念，以栗子泥和奶油營造出它終年積雪的樣貌。
據說，這是篤信基督教的「MONT-BLANC」初代社長和一位瑞士籍神父，前往歐洲旅遊登山時所受到的啟發，
並取得當時的夏慕尼城鎮長的同意，回來日本後註冊為店名使用。
モンブラン蒙布朗栗子蛋糕最上頭的白色蛋白霜是象徵白朗峰上的萬年積雪~
中間如麵條般的栗子泥是代表阿爾卑斯山的岩石~
下層則是由栗子泥、鮮奶油和蓬鬆的海綿蛋糕堆碟而成~
入口後有著淡淡的栗子香氣~甜而不膩~還有蓬鬆的蛋糕一起入口~
吃起來充滿栗子的口味~在最底層蛋糕中間還藏有一個驚喜~
那就是一整顆完整的香甜栗子喔~^^
熊先生是外貌協會的~所以點了五彩繽紛的サバラン(日幣590元)~
サバラン的上頭非常的繽紛~有著新鮮的草莓、藍莓和莓果裝飾著~
還有假山的巧克力片和用糖汁浸泡過的香蕉片~
下頭則是吃起來像冰糖水梨般軟嫩綿密的蛋糕口感~
蛋糕裡頭有萊姆酒的味道~是屬於比較大人風味的蛋糕喔~
接著不懂日文的我們也點了一杯冰咖啡組合(日幣500元)~
本來是怕吃蛋糕太甜會膩才點冰咖啡來喝的~
想不到蛋糕的表現很好~甜而不膩口~各自的風味也很足夠~
相比之下冰咖啡就表現的普遍多了~><
果然來到開了80多年的老店MONT-BLANC蛋糕店~
大家必點的還是招牌元祖蛋糕モンブラン蒙布朗栗子蛋糕啦~
那香甜創意的栗子造型麵條真是深得我心~裡頭的栗子香氣十足卻不會膩~
讓原本就很愛吃栗子的藍羊羊愛不釋手喔~^^
而愛喝酒的熊先生也如願點到了一個難得帶有酒香氣的特色蛋糕サバラン~
讓我們家的這頭熊看到就忍不住想一口吃掉它啦~^^
喜歡吃各式各樣特色甜點的朋友也可以考慮來甜點天堂自由之丘~
品嚐這間從1933年成立~至今八十多年的MONT-BLANC蛋糕店~
裡頭的招牌蒙布朗蛋糕可是在網路上擁有超高人氣的商品喔~^^
MONT-BLANC‧モンブラン蛋糕店
營業時間：10:00~19:00
電話：033723-1181
東京都目黒区自由が丘1-29-3
官網 : http://www.mont-blanc.jp/
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