每年清明掃墓之後就是我們家難得的聚會嘍~
小孩長大後都各奔東西了~
難得過節回來相聚~父母還是喜歡吃點傳統的味道~
所以我們就來到石門山上的一家隱藏在深山中的世界土雞城~
世界土雞城的外觀保有最傳統的紅磚屋樣貌~
而座位區就是紅磚屋外簡單的木桌椅~
像不像在自家祖厝用餐的感覺呢~^^
今天天氣還滿不錯的~我們選擇了比較靠近山邊的座位~
除了可以更親近大自然~享受森林浴外~
還有像小時候在外婆家用餐般輕鬆的感覺呢~^^
那我們就來看看菜單吧~
世界土雞城的餐點是合菜式的~每道菜都是單點的~
也有配好多少人份的菜單~可以另外跟老闆娘拿喔~
老爸點完餐後~我們小朋友就自動到店內拿餐具去嘍~
世界土雞城的餐具和飯都是自己拿自己裝的喔~
想吃多一點的人可自己再來添飯喔~
另外茶水也是自行取用的~如果跟我們一樣是一家人來的客倌~
可以直接裝一壺去桌上比較方便喔~^^
接下來在我們家人七嘴八舌的閒聊之餘~
我們的第一道菜上桌嘍~
白斬土雞(半隻550元)~
白斬土雞肉質上算是滿有嚼勁的~口味就是一般的放山雞的感覺~
老闆娘說是玉米雞~但藍羊羊也吃不出來有什麼不同~
不過藍羊羊比較驚訝的是~說好的半隻呢?這樣550元也太貴了吧><
接下來是老爸想吃的客家米苔目(80元)~
客家米苔目中的米苔目真的是滿Q彈的~加上香香的肉燥還滿下飯的~
不過如果能比較少點油膩感~我想我們會比較愛吃喔~
接著是老爸很愛點的鐵板豆腐(200元)~
也不知道為什麼老爸會那麼愛點鐵板豆腐~
幾乎出去有吃台式料理都會看到這一道菜~
那好吧~我們就順他意來吃吃看鐵板豆腐吧~
喔~這道鐵板豆腐真的滿特別的喔~豆腐咬下軟嫩無比~
但在夾起來時又不會像嫩豆腐那般易碎~
而且豆腐吸收了滿滿洋蔥和醬汁炒出來的香氣~
再搭配上清脆入味的蔬菜~真的是很香的一道料理喔~^^
接下來要營養均衡當然不可少的就是青菜嘍~
炒水蓮(150元)~
炒水蓮這是一道藍羊羊很愛吃的菜~而且它很特別喔~
通常都要去山區才吃得到呢~所以來吃山產店是藍羊羊一定必點的喔~^^
世界土雞城的炒水蓮真的炒得很剛好~保持水蓮應有的脆度口感~
而且還炒得很鮮嫩多汁~這道菜真的是有對藍羊羊的胃喔~^^
我們家用餐幾乎都會有2道青菜~讓愛吃青菜的小姐們可以好好享用嘍~
第二道就是炒韭菜(150元)~
也不知道老爸哪個筋不對勁~竟然點炒韭菜這麼普通的菜~
不過炒韭菜吃起來油潤軟嫩~應該是山上的韭菜比較嫩吧~
所以吃起來還滿不錯吃喔~^^
接下來大家期待已久的神秘料理終於要上桌嘍~
沒錯~就是這間店的鎮店之寶羊奶頭雞湯(650元)~
藍羊羊長知識時間 : 羊奶頭並不是真的是說羊的奶頭喔~
而是一種稱為台灣天仙果的植物~又名牛乳埔~
功能與主治：活血補血，催乳，止咳，祛風利濕，清熱解毒。
主治月經不調，產後或病後虛弱，乳汁不下，咳嗽，風濕痺痛，
跌打損傷，背癰，乳癰，毒蛇咬傷，濕熱黃疸，急性腎炎，尿路感染。
一般根莖葉均可食用，多用來燉雞湯、食補，十分可口喔~
羊奶頭雞湯喝起來清爽順口~有別於一般中藥燉湯會有的中藥味~
讓怕中藥味的藍羊羊也可輕鬆食用喔~
而且微涼的天氣喝這個羊奶頭雞湯有暖胃活血的感覺~
喝起來既有雞湯的香氣又有順口的口感~喝下去瞬間讓胃腸都暖了起來喔~^^
最後貼心小提醒一下~
世界土雞城雖然隱藏在石門山上~但假日還是滿多人的~
要過去的朋友記得還是要先電話預約比較妥當喔!
世界土雞城
電話 : 03-4712730
桃園縣龍潭鄉三林村清水坑30號
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