[ 台南 ] 各種豐盛日式料理一次大網羅~通通都在和民居食屋~

第三天一早我們退房後就直奔遠百4樓的和民居食屋報到嘍~

和民居食屋從店外的等待區開始就滿有日本味的喔~

一直到櫃台~

和店內座位區~

以及店內的擺飾都是走簡約的日本風味喔~

接下來我們看到令人期待的豐盛二人套餐嘍~

每一種看起來都好豐盛~看起來就很好吃~

點餐前我們再看看菜單上其他單點的餐點吧~

哇~和民居食屋真的是各種豐盛的日式料理通通都有喔~

而且還有西式的華麗下午茶點~

和日式的暖心下午茶~

以及特別口味的甜蜜下午茶喔~

點好餐後~在我們期待餐點上桌前~

店家先幫我們送上一壺熱茶~

接下來我們點了滿足二人套餐(798元)的凱撒莎拉先上桌嘍~

吃起來清涼爽口~涼爽的凱撒醬搭上清脆的青菜和起司粉變得更香甜嘍~^^

接著上的是熊先生的百香果綠茶~

這根本就是百香雙響炮嘛~簡單的百香綠茶怎能有這麼多料啊！?

珍珠椰果通通送給你~讓你一口喝進酸甜的好滋味喔~^^

和藍羊羊的柚子蜜蘇打~

起初藍羊羊就是想說柚子蜜蘇打感覺是很特別的飲料~

本著神農嚐百草的精神~沒喝過當然要點來嚐鮮嘍~^^

想不到喝入口後就覺得這不就是帶有柚子氣味的雪碧嗎？

（而且2個味道就如分手的情人~完全沒有融合在一起啊><）

接下來是前菜日式酥炸豆腐~

說到日式豆腐我們不得不佩服一下日本人~

總能讓豆腐保留外皮酥脆~但內餡卻是如此軟嫩綿密喔~

當然和民居食屋也依然保有了日式豆腐的原味手法嘍~^^

和一品料理鐵板水蓮炒松板豬~

這道菜是藍羊羊點的~因為炒水蓮是藍羊羊的愛菜之一喔~^^

如何把水蓮炒得清脆爽口又有香氣~這可是一門功夫喔~

像藍羊羊常一不小心就把水蓮炒得太軟爛~沒有清脆的口感了呢~><

而店家則是利落的炒出清脆香甜的水蓮~也保留了松板豬的獨特咬勁和香氣喔~

後來還有藍羊羊最愛的鍋物完熟特濃蕃茄鍋~

當初其實有3種鍋物給我們選擇~

而藍羊羊和熊先生卻異口同聲的說出蕃茄鍋~

我很驚訝的看著旁邊那頭熊~想不到熊先生馬上說：我就知道你會點那道~

熊先生真的越來越了解我嘍~^^

我們蕃茄鍋的配料店家可是給的一點也手軟喔~

蔬菜、豆腐、香菇、蕃茄、雞肉和豬肉片都有喔~

而且連海鮮的蛤蜊也來作伴~真的是很大器呢~^^

重點還是那濃郁的蕃茄湯頭~酸酸甜甜好好喝喔~

藍羊羊一個人喝完一整鍋還忍不住請店員加湯再喝一鍋嘍~^^

和熊先生愛的東京豬排丼喔~

這頭熊就是個肉食動物~剛剛的松板豬對他而言就只能算是開胃菜~

藍羊羊就知道他一定會點個炸豬排犒賞他的胃啦~^^

只是想不到東京豬排丼的炸豬排會那麼大~

一塊炸豬排佔了整碗的一半~我們2個人整份套餐吃下來還真是飽到吃不完炸豬排嘍><

不過外酥內軟的酥脆炸豬排還真是好吃~搭上半熟的柔嫩蛋汁拌飯吃~

真的好香喔~吃起來跟親子丼有點像呢~^^

其實這間餐廳原本是熊先生要在昨天喜宴後請朋友來吃的~

但因為我們吃完喜宴已經很飽了~大家就改去唱歌啦~

真可惜熊先生朋友們沒口福吃到這間豐盛又多樣化的美食居食屋~

只好期待下次再相約去吃其他好料嘍~^^

最後附上和民居食屋的名片供大家參考啦~

和民居食屋原來是家連鎖店~在台灣地區有不少分店喔~

而且和民居食屋其實是盡力想把原汁原味的日本“和民”呈現給大家~

努力將其打造為具有日式休閒風情的餐廳喔~^^

和民居食屋
營業時間 : 11：00~22：00 (日~五)
11：00~22：30 (六)
電話 : (06)236-6658
台南市東區前鋒路210號4樓
(台南遠東百貨4樓~近台南火車站後站)
官網 : http://www.watami.com.tw/

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